●2/10(土)
「ひよこ豆のカレー」
(↑缶詰を使って簡単に!)

材料:
*豚挽肉
*玉ねぎ
*人参
*じゃがいも
*バーモントカレー
・ひよこ豆缶詰

<作り方>
1. 油を熱した鍋でみじん切りにした玉ねぎをあめ色になるまで、弱火でじっくりいためる。

2. <1.>に豚挽肉・人参・じゃがいもを加えてざっと炒め、水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. <2.>に水気をきったひよこ豆・カレールーを入れ、5分ほど煮たら火を止めていただく。


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