●2/8(木)
「豚のパワーガーリックソテー」
(↑ピリ辛! メキシカン風!)

材料:
*豚ロース肉
*トマト
*アボガド
・にんにく
・オールスパイス
・チリペッパー
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. 豚肉を包丁の背で軽く叩き、塩・こしょうしてチリペッパーをふりかける。。

2. 油を熱したフライパンにスライスしたにんにく多めに入れて炒め、続けて<1.>を加えて両面しっかり焼き、最後にしょうゆをふり入れ、皿に盛り付ける。

3. <2.>にサイコロ状に切ったアボガドとトマトを添えていただく。


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