●1/5(金)
「とん汁」
(↑ネギ多めで!身も心もホッカホカ!)

材料:
*豚バラ肉
*長ねぎ
・大根
・人参
・こんにゃく
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. 長ねぎは太めの斜め切り、人参と大根はいちょう切り、こんにゃくはアク抜きをして短冊切りし、豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 沸騰しただし汁に<1>の材料を入れて、時々アクを取り除きながら、具に火が通るまで煮る。

3. <2>に味噌をとき入れて、器に盛り付けいただく。


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