●12/8(金)
「お好み焼き」
(↑長芋でフワフワ!)

材料:
*ブルドックソース
*豚肩ロース
*白す干し
*長芋
・キャベツ
・小麦粉
・玉子
・青のり
・かつお節
・あげ玉
・桜えび
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. 大きめのボウルにせん切りにしたキャベツ、すりおろした長芋・小麦粉・だし汁・桜えび・白す干し・あげ玉・玉子を入れて混ぜる。

2. フライパンかホットプレートで1をおたまですくって流し入れ、その上に適当な大きさに切った豚肉を入れて、中まで火が通るまで両面焼く。

3. <2.>にソースをぬり、青のり・かつお節をふりかけ熱いうちにいただく。


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