●12/1(金)
「カキドリア」
(↑旬の柿で!)

【材料】:
*生カキ
*玉ねぎ
・ホワイトソース
・オリーブオイル
・粉チーズ
・ごはん
(*印は本日特売です)

<作り方>

1. カキは流水でしっかり洗い、玉ねぎはスライスする。

2. オリーブオイルを熱したフライパンで玉ねぎを炒め、しんなりしたら火を弱めホワイトソースとカキを加え静かに混ぜ、カキに火が通ったら塩・こしょうして火をとめる。

3. ごはん・<2.>の順に耐熱容器に入れ、粉チーズをふりかけてオーブンで表面に焼き色がつくまで加熱する。


(C)PARK