●9/18(月)
「舞茸の天ぷら」

【材料】
*舞茸
*天ぷら粉
・レモン汁
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. 舞茸は石づきを取り小房に分ける。冷水と天ぷら粉をまぜて舞茸をくぐらせ、180℃の油でカラッと揚げる。

2. 熱いうちにレモン汁をかけ、塩か天つゆでいただく。


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