●9/15(金)
「りんごのポークソテー」
♪意外!?なおいしさ!

【材料】
*りんご
*豚ロース肉
・シナモン

<作り方>
1. りんごは皮と芯を除いて薄めのいちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り塩・こしょうする。

2. フライパンにバターを溶かし、りんごを透き通るまで炒め、続けて豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

3. 酒・塩・こしょうして火を止め、シナモンをふりかけて皿に盛る。


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