9/7(木)
「鮭の香りフライ」
(↑カリッと香ばしく!)

【材料】
* 鮭切り身
*ミニトマト
*レタス
*ブロッコリー
・玉子
・パセリ
・粉チーズ
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. 鮭に軽く塩・こしょうする。パセリを細かく刻み粉チーズと一緒にパン粉にまぜる。

2. 鮭に小麦粉・溶き玉子・<1.>のパン粉を順に付けて、油でカラッと揚げる。

3. ミニトマト・ゆでたブロッコリー・レタスを皿に添えて、フライにした鮭を盛り付けていただく。


(C)PARK