8/11(金)
『ピーマンとチンゲン菜の炒めもの』
♪シャキッと歯ごたえ!

【材料】
*ピーマン
*人参
*チンゲン菜
*白す干
・にんにく
・ごま油
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. ピーマンと人参を食べやすい大きさに切り、チンゲン菜は茎と葉に切り分けてからざく切りする。

2. フライパンを熱し、ごま油とスライスしたにんにくを入れる。にんにくの香りがでてきたら<1.>と白す干を入れて手早く強火で炒める。

3. 全体に火が通ったら酒・しょうゆを入れて味を整え火をとめる。


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