8/6(日)
『明太子ポテサラ』
(もう一品という時に!)

【材料】
* じゃがいも
*辛子明太子
*きゅうり
・マヨネーズ(*印は本日特売です)

<作り方>
1. じゃがいもは皮をむいて柔らかくなるまでゆでて、熱いうちにフォークの背などでつぶす。きゅうりは薄い輪切りにして塩でもみ、余分な水分をしぼっておく。

2. 辛子明太子をほぐしてマヨネーズと合わせて混ぜる。

3. <1>と<2>を合わせて味が馴染むようによく混ぜて、器に盛り付けいただく。


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