●7/10(月
『なす田楽』

【材料】
*なす
*みそ
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. なすは縦に輪切りにして水にさらしてあくを取り、クッキングペーパーなどでしっかり水気を取り、多めの油を熱したフライパンで焼く。

2. みそ・酒・砂糖を合わせよくまぜて電子レンジで加熱し田楽のタレを作り、<1.>の表面に塗っていただく。


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