●7/3(月)
『夏野菜のマリネ』

【材料】
*セロリ
*きゅうり
*トマト
*鶏もも肉
・オリーブ油
・小麦粉
・唐辛子
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. 鶏もも肉に酒としょう油で下味をつけしばらく置き、ひと口大に切ったら小麦粉をまぶして油でカラッと揚げる。

2. セロリ・きゅうり・トマトを薄く切り、<1.>と一緒にマリネ液(酢・オリーブ油・こしょう・砂糖・唐辛子・しょう油)に1時間程つけてからいただく。


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