●7/1(土)
『ホタテとしめじのバターソテー』

【材料】
*ボイルホタテ
*しめじ
*アスパラ
・バター

<作り方>
1. しめじは石づきを切り落とし手で小分けにする。アスパラは、はかまをとり斜め薄切りにする。

2. フライパンにバターを多めに入れて熱し、アスパラ・しめじ・ホタテを入れて炒め、酒少々と仕上げにしょうゆを加えて火を止める。


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