●6/10(土)
『ゴーヤと豚のみそ炒め』

【材料】
*ゴーヤ
*豚モモ肉
・みそ

<作り方>
1. ゴーヤは縦半分に切り中のワタと種をスプーンで取り除き、薄く切る。

2. 油を熱したフライパンでゴーヤを炒め、しんなりしてきたら豚肉を入れてさらに炒める。

3. <2.>に酒・みそ・砂糖を加えて全体をよく混ぜ、火を止めて器に盛り付ける。


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