●6/9(金)
『サーモンのカルパッチョ』

【材料】
*スモークサーモン
*トマト
*アスパラガス
・玉ねぎ
・オリーブオイル
・レモン汁
(*印は本日特売です)

<作り方>
1. バットか平皿にサーモンを並べ、塩・こしょう・レモン汁・玉ねぎのスライス・オリーブオイルをかけてラップをし、冷蔵庫でしばらく味を馴染ませる。

2 冷蔵庫から出したサーモンに、切ったトマトやゆでたアスパラガスを添えていただく。


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