●4/17(月)
『豚バラとアスパラのガーリック風味』

【材料】
*豚バラ肉
*アスパラガス
・にんにく
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. アスパラガスははかまを取り、熱湯でさっとゆで3cmの長さに切る。豚肉は3cm程に切り塩・こしょうする。

2. 油を熱したフライパンにスライスしたにんにくを入れ香りが出て来るまで炒め、豚肉とアスパラガスを入れてさらに炒める。

3. 余分な油はキッチンペーパーなどで拭い取り、最後にしょうゆで香りづけして火を止める。


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