●4/3(月)
『セロリと豚肉スープ』

【材料】
*セロリ
*豚ロース
*ミニトマト
・固形コンソメ
・にんにく
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. セロリは薄くスライスし、豚肉は5mmくらいの太さに切る。

2. 深めの鍋に油を熱し、刻んだにんにくを炒め、続けてセロリ・豚肉・へたを取ったミニトマトを加え炒める。

3. <2.>に水とコンソメを加えあくをとりながら煮て、最後に塩・こしょうで味を整える。


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