●3/26(日)
『コーン入りコロッケ』
(↑ちびっこに人気!)

【材料】
*たまねぎ
*じゃがいも
*玉子
・コーン粒缶詰
・パン粉
・牛乳
・小麦粉
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. コーンの缶詰はザルにあげて水きりしておく。玉ねぎはみじん切りにし、じゃがいもは皮を剥いて茹で、つぶしておく。

2. フライパンに油をひき、たまねぎを弱火で色が変わるまで炒めてじゃがいも・コーンとまぜて塩・こしょうしてひと口大にまとめる。

3. 小麦粉、溶き玉子、パン粉の順に衣をつけて油であげていただく。


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