●3/24(金)
『新じゃがのこってり煮』
(↑コロコロ新じゃががかわいらしい!)

【材料】
*新じゃが
*キヌサヤエンドウ
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. 新じゃがをよく洗い皮のまま油で軽く揚げる。キヌサヤは筋を取り、熱湯に通しておく。

2. 鍋にだし汁・砂糖・みりん・しょうゆを入れ新じゃがを入れ、くしが中心に通るまで煮る。最後にキヌサヤを入れて火を止める。


(C)PARK