●3/12(日)
『野菜たっぷりオムレツ』
(↑ちびっ子に人気!)

【材料】
*じゃがいも
*たまねぎ
*人参
*玉子
・片栗粉
・生クリーム
・ケチャップ
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. じゃがいも・玉ねぎ・人参はみじん切りにし、コンソメスープで柔らかくなるまで煮て、最後に水で溶いた片栗粉をいれてとろみをつける。

2. ボウルに溶いた玉子・生クリーム・砂糖・塩・こしょうを入れほぐしながらよく混ぜ、油を熱したフライパンに広げる。

3. <2.>の上に<1.>の具をのせ、玉子が破れないようにまとめ皿に盛り付ける。最後にケチャップをかける。


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