●3/11(土)

『ほうれんそうとたらこの白和え』
(↑お酒にもgood!)

【材料】
*ほうれん草
*たらこ
・絹ごし豆腐
・レモン

【作り方】
1. ほうれん草はゆでて4cmの長さに切り、軽くしょうゆをふる。豆腐はしばらくザルにおき、しっかりと水きりをする。

2. たらこの薄皮を取り除き、ミキサーに豆腐・たらこ・塩・レモン汁・鮭を入れてピューレ状にし、<1.>と和えていただく。


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