●2/13(月)
『白菜と鮭のサッと煮』

【材料】
*白菜
*鮭
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. 白菜は芯と葉の部分を分けて、ざく切りにする。鮭は一切れを3等分し、酒をふっておく。

2. 鍋にだし汁としょうゆを入れ、沸騰したら<1.>を入れ蓋をして白菜がやわらかくなるまで煮る。


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