●2/12(日)
『じゃがいもとカキのグラタン』
(↑アツアツが旨い!)

* じゃがいも
*カキ
*牛乳
・ホワイトソース
・とろけるチーズ
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. じゃがいもの皮をむいて、薄めのいちょう切りにする。カキは流水でよく洗う。

2. フライパンに油をひきカキを炒め一度皿に取り出す。同じフライパンに油をたしてじゃがいもを炒め、透き通ってきたら火を止めてホワイトソースを加え、カキを再び入れて全体をよく混ぜる。

3. 耐熱皿に<2.>を入れてとろけるチーズをかけ、オーブンで表面にこんがり焦げ目がつくまで焼く。


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