●2/10(金)
『ブロッコリーと厚揚げの煮物』
(↑お財布がヨロコブ!)

『材料』
*ブロッコリー
・厚揚げ
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. ブロッコリーは小分けにしてさっとゆでる。厚揚げは熱湯をかけ油抜きして、8等分する。

2. 鍋にだし汁・みりん・砂糖・酒・しょうゆを入れ沸騰させ、厚揚げとブロッコリーを入れ、落とし蓋をして5分ほど煮て火を止める。


(C)PARK