●1/29(日)
『ポテトサラダコロッケ』
(↑ちょっと洋風!)

【材料】
*じゃがいも
*玉ねぎ
*人参
・マヨネーズ
・玉子
・小麦粉
・パン粉
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. 玉ねぎと人参はみじん切りにし、じゃがいもはふかしてフォークの背などでつぶす。

2. <1.>をボウルで混ぜ、マヨネーズと塩・こしょうで味付けして、手のひらサイズに丸める。

3. <2.>に小麦粉・玉子・パン粉の順に衣をつけて油でカリっと揚げる。


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