●1/26(木)

『ねぎ巻きロール』
(↑ソース味でも正油味でも!)

【材料】
*豚肩ロース肉
*長ねぎ
・玉子
・小麦粉
・パン粉
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. 豚肉に軽く塩・こしょうし、長ねぎは縦に細く切って水にさらして白髪ねぎにする。

2. 豚肉を広げ、長ねぎを手前に置き包むようにきっちりくるくる巻く。

3. <2.>に小麦粉・玉子・パン粉の順に衣をつけ、油で揚げる。


(C)PARK