●1/12(木)
『豚バラ肉とはくさいの重ね煮』
(↑白菜が甘い!)

【材料】
*豚バラ肉
*はくさい
(*印は本日特売です)

【作り方】
1. 肉とはくさいを食べやすい大きさに切り、厚手の鍋か土鍋に材料がほぼ交互になるように並べる。
2. 材料の半分くらいになるように水を加え、塩少々と酒・コンソメを入れて白菜がしんなりするまで煮る。


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