●1/16(日)
『肉じゃが』
(↑豚肉で!)

【材料】
★豚角切
★にんじん
★じゃがいも
★たまねぎ
・しらたき

【作り方】
(1)しらたきに熱湯をかけアク抜きし、5cm〜6cm幅に切る。にんじんじゃがいもは皮を剥いてそれぞれ食べやすい大きさに切り、たまねぎはくし形に切る。

(2)鍋にだし汁、みりん、酒、砂糖、しょうゆを煮立て肉と野菜を入れて煮る。

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